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快捷的鸡蛋饼

2018-10-12 19:06:55

主料

鸡蛋 :3个普通面粉 :200

辅料盐 :适量凉水 :适量食油 :适量葱 :1根

具体步骤 第一步1.准备好材料:面粉 鸡蛋 葱 盐 水 油 第二步2.鸡蛋打入面粉中 第三步3.葱洗净切碎和盐一起放入面粉里 第四步4.倒入适量凉水慢慢调匀 第五步5.面粉调成可流动的稀糊状 第六步6.锅烧热,抹上一层油 第七步7.再到入面糊 第八步8.中火将蛋饼两面煎熟即可食用

烹饪技巧1、再给面加水时,冬天要用温水哦,活好后饧上20分钟,天热就用凉水就可以哦。

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