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羊血粉丝豆皮汤0

2018-10-11 19:26:31

主料

羊血 :400g 豆腐皮 :300g

辅料 粉丝 :适量 姜 :3片 花椒 :适量盐 :适量

具体步骤第一步羊血、粉丝、豆皮、蒜苗。第二步锅里水烧开,放入高汤精。第三步先将豆皮放入煮几分钟入味。第四步然后将粉丝下入煮开,放鲜贝露少许。第五步然后将粉丝下入煮开,放鲜贝露少许。第六步加少许盐,撒上蒜苗即可。

烹饪技巧葱花一定要出锅前撒入晃均,如果过早放入,葱受热过度会变得焦黄,没香味。煲汤应该先大火煮开,继续用大火煮10多分钟,再转中小火。最后放上葱花可以让口感更好,味道更香甜,颜色更为丰富。

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